Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ermita_de_la_Inmaculada_Concepción_(desambiguación) Federacion_Internacional_de_Judíos_Mesiánicos Escuela_de_Grumetes Estonia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Barcelona_1992 Edouard_Karali El_amante Estacion_Gruta_de_Lourdes Fleurieu-sur-Saône Fluticasona Filtro_de_particulas_diesel Feodor_Lynen Edmund_Wilson El_Último_Hijo_de_Krypton El_puente_Ohashi_y_Atake_bajo_una_lluvia_repentina Escribir_en_el_aire Facultad_de_Derecho_de_la_Universidad_de_Granada Enrico_Ferrarese Family_(serie_estadounidense_de_televisión) Esteban_de_Terreros Eledone Francisco_José_Camarasa_Castellar Fantasía_(película_de_1940) Felix_Latassa_y_Ortín Estación_de_Alcorcón_Central Ellipsolageninae Francisco_Jose_Carrasco Ermita_del_Calvario_(Montalbán_de_Córdoba) Estacion_de_Utrera Espuendola Fors_de_Béarn Federación_Salvadorena_de_Futbol Feria_de_la_Ganadería FC_Braşov Elecciones_estatales_de_Puebla_de_2004 Erotendomychus_dorrigo FDMS Eneko_Boveda Ferocactus_histrix Estrella_de_Levante Elecciones_autonomicas_madrileñas_(26_de_octubre_de_2003) F-1_Hero Eruca_sativa_var_polysperma Elecciones_estatales_de_Campeche_de_2012 Festival_Internacional_de_Jazz_de_San_Javier Estación_de_Benifaió_Almussafes Estados_Unidos_en_los_Juegos_Olímpicos_de_verano_de_1908 Estadio_Municipal_de_San_Vicente_de_Tagua_Tagua Felipe_Ramírez_de_Estenoz Enrique_C._Rebsamen El_arte_de_programar_ordenadores Francisco_Javier_Martin_Abril En_tierra_de_sangre_y_miel Festival_de_la_Cancion_de_Eurovisión_1968 Fecundidad Faylan

html map