Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Bataisk Canton_de_Saintes_Maries_de_la_Mer Beauregard_l'eveque Bato Capitulos_de_Jigoku_Shōjo Balochisauridae Breves_pontificios Batalla_de_cranón Capodastro Binaca Chalan Campeonato_Europeo_Sub-17_de_la_UEFA_2013 Ceruchus_lignarius Bion_de_Borístenes Braj_Basi_Lal Canal+_Golf Balance_(álbum) Castillo_de_Ceruti Briceño_(Boyacá) Butch_Morris Catedral_de_Mercedes_(Uruguay) Bactriana Centro_de_Interpretación_Lavadero_de_Boal CN23 Biblioteca_Gottfried_Wilhelm_Leibniz Caratunk_(Maine) Bandera_del_Estado_Sud_Peruano Blow-up_Deseo_de_una_manana_de_verano CAC_/_PAC_JF-17_Thunder Cablevisión_(Uruguay) Cache_Robson Canales_de_regadio Beneath_the_Surface_(Stargate_SG-1) Carlos_Bonavides Cataratas_de_Amagoi Cerritos_(Los_Ángeles) Caso_Medina Bidens_sundaica_var._minor Bartolomé_(santo) Cadiz_Sport_Club Campana_persa_contra_los_escitas Baron_de_Montesquieu Batalla_de_andalien Calle_25_(línea_de_la_4_Avenida) Brigada_central_2_La_guerra_blanca Calopezzati Benjamín_Moritan Bystropogon_canariensis_var._fallax Britanico Caniguera Chang'e-1 Binga Capricho_(desambiguación) Centro_Financiero_Gigante Castellví_de_la_Marca_(Barcelona)

html map