Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Abarbanel Zigadenus_elegans_var._glaucus Zapatitos_del_nino_Dios Coamo_Arriba_(Puerto_Rico) Compañia_de_Acero_del_Pacifico Waville Charleston_(danza) Academica_Palanca Albéitar Chassille Christoph_Schneider Yare Alastair_Ralphs Villa_Occidental_(Paraguay) Cheddar Ciclo_diesel Condado_de_Breckinridge_(Kentucky) Concepcion_(departamento) What_About_Bob? Consejo_croata_de_defensa William_Gladstone Albert_Hagar Comité_para_la_Eliminacion_de_la_Discriminación_contra_la_Mujer Civilizacion_de_Nok Verhandelingen_van_het_Bataviasch_Genootschap_der_Kunsten_en_Weetenschappen A_Boy_Like_That Club_Atlético_Independiente_de_Tirol ARA_Nueve_de_Julio_C_5 Yibutí_en_los_Juegos_Olímpicos Colonia_Nieves Vassilis_Torossidis Ciencias_de_la_Comunicacion Wayback_Machine AS_Saint_Ètienne Aeropuerto_internacional_de_huntsville Village_Shires_(Pensilvania) Al_Bayda Víctor_José_Vesco Agaricus_aromaticus West_Concord_(Massachusetts) Cogny William_Hyde_Wollaston Aeropuerto_de_Panama_Tocumen Accipiter_virgatus Zeruko_Argia WD_0435+410 Volodímir_Volinski XI_milenio_a_C. Vilela_(Póvoa_de_Lanhoso) A_toda_máquina William_T._Anderson Zeenat_Begum Valeriana_alba Virgen_del_puerto Villafranqueza-Palamo

html map