Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Ana_Bertha_Roskamp Doraemon_el_gato_cósmico Dario_II_Ocos Degradacion_de_Edman Alí_Fernández Dangé_Saint_Romain Dracopis_amplexicaulis Cuerpo_sutil Duque_de_Caxias Donald_Braswell Cumulo_de_Phoenix Donoso_(desambiguación) Cyphon_tertius Amaranthus_acutilobus Alto_al_crimen Aleta_adiposa Diábulus_in_Música Cuenca_minera_palentina Algoritmo_de_Thompson Discocyrtus_areolatus Don_Alvaro_(Badajoz) Alonso_ulloa_de_fonseca_quijada Dzu_teh Designacion_internacional Dendrosipanea Diego_Miguel_Bravo_de_Rivero Alexander_Volkov Detective_Conan_Rimasuta:_Jakunen_tantei Didier_Cuche Dactyloctenium_aegyptium Círculo_de_calidad Dominio_lingüistico Crossover_cromosomico Ebba_Munck_af_Fulkila Custom_Robo_V2 D._melanogaster Código_decimal Crataegus_oxyacantha_var._ciliata Dolmen_de_la_ermita Cuatro_Sogecable Amirbai_Karnataki Cornersville Cordele Demografia_de_Nepal Cubillas_de_santa_marta Crotalus_ruber Deontica Cooperación_Española Dinero_metalico Devolder Día_de_Ano_Nuevo Delfín_(santo) Discografia_de_Rosendo_Mercado Don't_Look_Back Copa_MLS_1999

html map