Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Sistema_de_law Sedum_hispanicum Sistema_integrado_de_transporte_misionero Tercera_Sinfonia_de_Beethoven Tebicuary-mí_(Paraguarí) Trabajo_dinamico Superliga_de_fútbol_de_Kosovo Torre_Santander Sombras_de_hierro_en_la_luna SuperMUC Thomas_Dooley Salto_de_Petrohué Saint-Clément-de-Valorgue Stylophyllum_albidum Toro_de_cuerda Tangvayosaurus Tachyphonus_cristatus Soyuz_TMA-18M Silvia_Pineiro Sovetsk_(óblast_de_Kaliningrado) Sistema_muscular Stony_Point,_Michigan St_James'_Park Selección_de_fútbol_de_Siria Sola_Scriptura San_Hilario_(Formosa) Stackh Some_Nights_(álbum) Sindicato_de_Telefonistas_de_la_Republica_Mexicana Sonata_para_piano_n_º_9_en_Re_mayor,_K._311_(Mozart) Saint-Barthélemy-de-Bussière Thelaia_chlorantha Temporada_1958_59_de_la_NBA Sly Suzhousaurus Snuff_(cancion_de_Slipknot) Sintaxis_del_espacio Sebastian_Fleitas Sindrome_toxico Tomas_Ducó The_Yellow_Submarine_(película) Seleccion_de_fútbol_sala_de_Portugal Saccocalyx_saturejoides Thomas_Jordan Theodore_Adorno Torre_Marchanudo Stayneria_neilii Spencer_(Massachusetts) Sobrepelliz Torpedero Saint_Amans-des-Cots Todo_A_Su_Tiempo_Platinum_Edition Spam_musubi Straße_des_17_Juni_(Berlín) Sarah_Kerrigan_(Infectada)

html map