Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Nicolas_Amerise Norgie_Noriega PR_CAT Pacífico_(Retiro) Nathan_Darmody Only_the_good_die_young Optimizacion_de_busqueda_reactiva Pesebre Pierre_de_Fecamp Piedras_Negras_(arqueologia) Paramos_andinos Oretta_(Luisiana) Pesindhèn Plaza_Garín Pilares_del_islamismo Pedro_Pevensie Platanus_×_hispanica Oxido_de_niquel_(III) Norge_Luis_Vera Nava_Durga Olga_Frobe-Kapteyn Norris_(Illinois) Origny_le_Sec Nysa_(Turkmenistan) Politicas_de_esterilizacion_obligada Paridad Oxiaminación_de_Sharpless Olla_express Pick-Up Península_de_Mejillones Perusio_Virelais_Ballades_Caccia Posádnitsa Política_de_Canadá Novosvobodanaya Paco Nabi_Shueib Parque_de_las_Instrucciones_del_Año_XIII Piraguismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_México_1968 Pinheirinho_do_Vale Oteapan Pedanías Orthochromis_polyacanthus Pierre_Theze Paata_Burchuladze Oldřich_Duras Paul_Revere Nils_Edén Norte_Antioqueño Neolaetana_neavei Oro_amarillo Olivia_(serie_de_television) PR:TG Partido_judicial_de_Arzúa Peponide Pentatlon_moderno_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Los_Ángeles_1984

html map