Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Villembits Confederacion_General_de_Trabajadores Villasila_de_Valdavia_(Palencia) Chézy_en_Orxois Commonwealth_Liberal_Party Agaricus_leucoxanthus_var._sejunctus Villalobar_de_Rioja_(La_Rioja) Agripa_Menenio_Lanato_consul_503_a_C Condado_de_Mohave_(Arizona) Adirce Composición_organica_del_capital Yu_Gi-Oh!_GX_Duelacademy Constitución_Politica_de_la_Republica_de_Guatemala Viking-Kåre Agnes_Szavay Wisteria_pallida Acanthodes_notaticeps Comarca_de_Cervera Ventosa_del_Río_Almar_(Salamanca) Adquirida Conjugado_(química) Veronica_alpina_subsp._apennina Colonización_de_America_del_Sur Yin_Yang-Yo! Zoey_Deutch Chavenon Consorcio_de_Universidades Aerodromo_de_Calaf_Salavinera Comunidad_de_aglomeración_de_Perpinán_Mediaterráneo Aben_Absarí Viśvāmitra Vanessa-Mae_Vanakorn_Nicholson Zona_de_empleo_y_desarrollo_económico_de_Honduras Wólka_Piecząca Cirilo_R._Zayas Willibrord_de_Utrecht Cochranella_oyampiensis College_Football Clínica_Universidad_de_Navarra Ciudad_de_Eusebio_Ayala Zapatitos_(cortometraje) Ciclismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Berlín_1936 Victor_Agustin_Ugarte Yuri_Norshtéin Cléville_(Calvados) Charles_Berling Akechi_Mitsutoshi Wind_it_up Aegilops_mixta Charlwoodia_ensata Ciudad_en_llamas Acta_Patriotica Chūo_ku Alberto_(futbolista) Clinica_psiquiátrica_de_Maracay

html map