Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Universidad_de_Las_Palmas Fuerza_Aerea_del_Ejérctio_de_los_Guardianes_de_la_Revolución_Islamica Reinaldo_Vera Fútbol_suizo Georgia_Hale Indice_GWP Municipio_de_Durham_(Arkansas) Fuel_Fandango Tsuga Turning_Torso Ruellia_parviflora Gamecho Richey_Reneberg Fueloleo Municipio_de_Nickerson República_Checa_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Verano_1996 Municipio_de_Peace_(Dakota_del_Norte) Municipio_de_Antelope_Creek_(Dakota_del_Norte) Gabriel_Franco_López Ri_Jun-Il Revuelta_morisca Ilyushin_Il_96 Inko Gal_(pelicula) Roy_Porter Rio_Maroni S.S_Virtus Utricularia_sect._Choristothecae Municipio_de_Flatrock_(condado_de_Henry,_Ohio) Revol_Bunin Frente_de_Liberación_de_Bretaña Rodrigo_Diaz_de_Vivar_Sandoval_y_Mendoza_(1614_1657),_Séptimo_Duque_del_Infantado Galium_jalapense Fresnoy-en-Chaussee Idoya Rio_Angara Rodrigo_Naranjo Futbol_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Londres_2012 Gazza's_Superstar_Soccer Fritsch Indiscernibilidad_de_los_identicos Futbolista_del_ano_en_Canada Río_Ouveze_(Drome) Municipio_de_Rutland_(condado_de_Montgomery,_Kansas) Rumour_Has_It_(canción_de_Adele) Municipio_de_Cottonwood_(condado_de_Chase,_Kansas) Rosny_sous-Bois Inmortus Geotrupes_kuluensis Uyghurstan Municipio_de_Southwest_Madison_(condado_de_Perry,_Pensilvania) Iglesia_Greco_Católica_de_la_Eparquia_de_Križevci Rio_Onot Giorgio_Albertazzi Roger_Meyers

html map