Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Grégory_Rast Guillermo_Hernangómez Asociacion_Espanola_de_Alumnos_de_Ciencias_Economicas_y_Empresariales Modibo_Sidibé Avenida_Wilson_(línea_Canarsie) Arabis_cantabrica Autobiografica Argumentum_ad_lazarum Mirosław_Car Antonio_González_y_González_(quimico) Haptonomia Arbol_bronquial Ataköy_Spor_Salonu Anvil_of_Doom Helmoldo_de_Bosau Arquitectura_Pasiva_y_de_Baja_Energía Hermandad_del_Santisimo_Cristo_de_la_Misericordia_y_Nuestra_Señora_de_la_Piedad_(El_Puerto_de_Santa_Maria) Hyphaenia_otakei Morsa_del_Pacífico HDMS_Rolf_Krake Aspidolopha_lesagei Ayuntamiento_de_Allande Monasa_nigrifrons Misión_Permanente_de_México_en_Serbia Asclepias_asperula_var._decumbens Artesanos_en_Salta Heudicourt Anatomia_y_fisiologia_de_los_mamiferos_respiracion_y_circulacion_sanguinea Hospital_Universitario_(USP) I.O.S._Bull. Hundimiento_del_Costa_Concordia Huelga_de_guionistas_de_Hollywood_de_2007 Anas_gracilis Grupos_de_música_antigua Hermann_Henselmann Heteropoma_tuberculatum Archiac Mortero_(utensilio) Away_(cancion_de_Enrique_Iglesias) Andres_Kim_Taegon Ano_519 Montilla_(Cordoba) Muniadona_Diaz Herrera_el_Viejo Anna_(planta) Hellmuthia_restioides Mineros_de_cananea Artez Antonino_Zichichi Autovía_C-31 Atlas_español_de_la_cultura_popular_De_la_Historieta_y_su_uso Hidegkuti_Nándor_Stadium Arenaria_capitata_var_brevifolia Arqueología_y_el_Libro_de_Mormón Gustavo_Montes_Rodríguez

html map