Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Las_cadenas_del_deseo Isla_Mill_(Nunavut) Insuficiencia_tricuspídea Juan_Ricci Jose_Viyuela_Castillo Kwadendamme Less_Than_Zero Julio_Méndez_Alemán Isla_del_pico Jose_María_Arrate_Llosa La_edad_de_la_inocencia Lago_de_Saint-Ferréol La_Casa_de_los_Martínez La_isla_deshabitada_(Paisiello) Juan_Pablo_Anor Khukuri Juan_Cúder Instituto_Nacional_de_la_Vivienda Jose_Cosano_Moyano Izaskun_Azurmendi José_Luis_Jiménez_Marin Isla_Young_(Nunavut) Juan_Carlos_Sunén Le_Voyage_d'Hiver Instituto_de_Formación_Docente_de_Melo Linea_equipotencial Ley_de_Henry Kavala Juha_Kankkunen José_Alberto_Mujica_Cordano Ligadura_tubarica Joles_Senell Juan_Bruno Lindisfarne_Gospels La_sombra_de_Safo Lamares Khiangyang_Kish Kristína_Peláková Johanna_Wokalek La_Boca_(Chile) Lillian_"Lila"_Test Lisis_osmótica José_Rivera_Indarte Kniphofia_odorata La_Resistencia_(Laura_Gallego_Garcia) Lens_(planta) Jardin_zoologico JMX Leonel_Altobelli Judenrein Jesús_Mariñas Joaquim_Puig_Puidemunt Kariakin La_Casona_de_Alejandro Isla_Pasaje

html map