Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Juan_José_de_Sardén Jah_may-kah Kenpokai La_Florida_española JIMO Las_Ordenes_Militares_en_Soria Jurassic_Park_(novela) K.O.B._Live José_Miguel_Marí_Sanchez Leuctra La_sospecha_(película_de_2013) Knopkirie Julius_Olsson La_Calisto Lista_de_emperadores_carolingios John_MacGillivray Joannes_d'Etcheberri_de_Ciboure Libro_de_los_Cuentos_Perdidos Ioannis_Skylitzes Les_Cassés Kim_Dong-jin_(futbolista) Instituto_Nacional_de_Estadística_de_España_(INE) La_Loca_de_Chaillot Jasper_Fforde Keams_Canyon_(Arizona) Isla_Somerset Liga_Marplatense_de_Básquet Joan_Reventos_i_Carner La_Odisea_(serie_TVE) José_(padre_de_Jesus) Kikoriki Jacinta_Roy Julio_César_Baldivieso Jakes_Corner_(Arizona) Las_Cabillas Kothan_Fernández Liga_de_baloncesto_de_corea Jorge_Suárez_(actor) Jackass:_todavía_mas Jose_María_Martín_Domingo Java_Native_Interface Leo_Ferre Liga_Ecuatoriana_de_Baloncesto_2012 La_Máquina_(Granada) Just_Good_Friends León_Droz_Blanco Linares_(Salas) Lago_(Jove) Layla_(Winx_Club) Lista_de_miembros_de_Phi_Beta_Kappa Kyukyu_Sentai_GoGo-V José_María_Izazaga Listerine Jose_Antolinez Khorma,_l'enfant_du_cimetiere

html map