Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Bobby_Van Batalla_de_uclés Chaerophyllum_bulbosum Bombe_glacée Carretera_Federal_54 Castillo_de_Angers Beca_TV Bézaudun-sur-Bine Buñuelos Cerdonitas Broadcast_(informatica) Cantón_de_Hericourt-Est Capitulos_de_Star_Trek:_la_serie_original Bosque_de_Băneasa Cancha_de_futbol Ceroja Bonos Caída_de_Constantinopla Bardaje Cancer_gastrico Cansahcab_(municipio) Cementerio_de_Borj_Cedria Batalla_de_Tamames Berlin-mitte Carite_cazón_pintado Banca_Naţională_a_României Campeonato_Uruguayo_de_Futbol_1950 Borís_Vasíliev Censura_en_la_URSS Borneo_Meridional Calle_Canal_(IRT_Broadway_linea_de_la_7ª_Avenida) Betania_(Antioquia) California_Environmental_Protection_Agency Cajarc Campiña_del_Henares Boling_(Texas) Bouresches Catedral_de_Napoles Catedral_de_Santa_Eulalia Cecil_Bødker Casimiro_II_de_Cuyavia Birgit_Th._Sparre Camilo_Ballesteros Cacicazgos_de_La_Espanola Capitan_Marvel_III Beykoz C.Barbosa Banos_arabes_(chinchilla_de_montearagon) Batalla_del_2_de_abril Campeonato_Europeo_de_Biatlón_de_2003 Carlos_Veglio Catedral_de_Marsella Cabildo_del_cuzco Ceratonia_chilensis Barrio_union

html map