Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Pena_Bolistica_Beranga Orgullo_Numantino Norroy_le-Sec Neopomacentrus_nemurus Partula_dolorosa Palacios_de_Campos Peter_Arnett Organización_Politico_Militar_(OPM) Notacion_modal NBA_1954_55 Osvaldo_Loudet_(hijo) Partido_Revolucionario_de_los_Trabajadores-Izquierda_Revolucionaria Once_Caldas_S.A. Ottwiller People_mover Ob_La_Di,_Ob-La-Da Natty_Dread Party_in_the_U.S.A._(EP) Partulina_kaaeana PETM Petre Port_Neches_(Texas) Polinomio_cuadratico Oliver_Tambo Palacio_de_Babelsberg Papá_no_sabe_nada Parque_Nacional_Los_Aposentos Obzhyle Notre-Dame-du-Pré Numeros_preferidos Peso_molecular_medio_por_partícula Ponginos Patrimonio_de_la_Humanidad_en_Zimbabue Museo_de_Armeria_de_Alava Navacelles Oficina_Salitrera_María_Elena Palilla Plataforma_epicontinental_argentina Pedro_Álvarez_Ossorio Perez_Galdos Politica_de_Azerbaiyan Newberrya Ordenanza_local Octavio_Arizmendi_Posada Parque_nacional_Podyji Neoliberalismo_economico Parque_Nacional_de_Comoe Pedro_Vergés Peter_Guarasci Nouziers Nietap Parastagmatoptera_flavoguttata North_Caicos Neomorphus Plaza_Vergara

html map