Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

F.Voigt FEVE_Serie_1600 Fireflies_in_the_Garden Escuadron_del_Aire Francisco_Jose_Vazquez_Vázquez Entraygues-sur-Truyere Floyd_Mayweather,_Jr. Extasis_liquido Fiestas_decenales Francois_Rauber Eumetazoo Error_(beisbol) Ephedra_reedii F.C._Spartak_Erevan El_Ocaso Espera_al_último_baile Estación_Bella_Vista_(Tucumán) Ejército_Argentino Felipe_Flores_Chandia Eleutherine_guatemalensis Estación_de_Pully-Nord Fatboy_Slim Francis_M_B_Boott Electreto El_Pinell_de_Brai_(Tarragona) Fernández_(apellido) El_Amor_esta_de_Moda El_Zahir_(desambiguación) Fata_Morgana_(desambiguación) Fernando_Díaz_de_la_Guardia Equipos_participantes_en_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_1950 Espana_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Moscu_1980 Estación_Peyrano Elias_Nicolás_Rodriguez_Zavaleta Fernando_Presas Estacion_de_Colmenar_Viejo Estación_de_Antequera Factor_sigma El_pequeno_Hans Ermelinda_Pedroso_Rodríguez_D'Almeida Fabiana_Rios_de_Longhi Faro_de_Cabo_de_Santa_María_(Uruguay) Facultad_de_Ingeniería_Electrónica_y_Eléctrica_de_la_UNMSM Eduardo_Barreto Eslizón_ibérico Fender_Precision Esquema_Ponzi Flowers_in_the_Attic Festival_de_San_Sebastián_2008 Embalaje_y_etiquetado El_Villar_de_Enciso Eriodendron_acuminatum Francisco_Gómez_de_Sandoval_y_Zuniga El_Aaiun-Bojador-Saguia_el_Hamra Estadio_Juan_Maldonado_Gamarra

html map