Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Villa_María_Villa_Nueva Willibald_s_j_g_von_besser Vigin Vuelve_(single) Chuquiraga Ajalpan_(municipio) Whiteface_(Texas) Cliff_Richard Vladimir_Kiríllovich_de_Rusia Zendejān Verdiales William_Nicholson_(químico) Akkersdijk Ciento_cuarenta_y_dos China_del_Sur_Central Villafranca_de_bonany Yuan_Guiren Componente_Aereo_Belga Aeropuerto_de_Estocolmo_-_Arlanda Academia_de_cine World_Checklist_of_Selected_Plant_Families Widdringtonia_cedarbergensis Compañero_del_Alma,_elegía_a_Miguel_Hernandez,_poeta Commelina_virginica_var._latifolia Comic_del_Oeste Acioa Chongqing_Lifan_FC Chochin_montanes Abu_Qīr Yacimiento_icnológico_del_barranco_de_Vallivana Zopilote_negro Aeropuerto_de_Saint-Etienne-Boutheon Age,_Mie Aconitum_×_cammarum_var._gracile Chāndogya-upaniṣad Witchdoctor Veprecella Condom_en_Armagnac Velosa_(desambiguacion) Warren_(Vermont) Yahiko_Myojin Villa_de_Pera Acido_graso_insaturado Compañía_de_Danza_Contemporanea_de_la_Universidad_de_Guadalajara Codorniz_africana Virus_Vivo_1_(álbum) Valdelugueros Voces Vear_de_Udalla_(Cantabria) Aeropuerto_de_Tucson Akysis_vespertinus Yaso Clasificación_del_credito Adenoamigdalectomia WP:PLAN

html map