Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Luis_Jose_de_Borbon_Conde Melchor_Rodriguez_García Mersin_İdman_Yurdu Premio_Ignotus_al_mejor_tebeo Lower_Frisco Gobierno_de_Cataluna_2006-2010 Memoria_negra Masutatsu_Oyama Manuel_Garcia_(guitarrista) Gran_Piemonte_2010 Public_Works_Administration Pseudosantalum MT-LB Longevelle-lès-Russey Rafael_López_Espi Marco_Di_Vaio Mendon_(Nueva_York) Mafalda Merced_real Llardana Pygeretmus_shitkovi Marquesado_del_Arenal Provincia_de_Bolzano-Bozen Psql Raymond_Chandler Reacción_de_Eschweiler-Clarke Masegoso_de_Tajuna_(Guadalajara) Rally_de_Australia_de_2002 Luis_Ávalos Maurice_Janin Primera_división_espanola_2000_01 Presa_y_embalse_de_José_María_de_Oriol-Alcántara_II Margaret_Oliphant Manuel_Altagracia_Cáceres_Fernández Margarita_y_los_hombres Meilichius_expetitus Manuel_Antonio_Molina_Valero Ranixalidae Maquillaje_(desambiguacion) Raul_Bragança_Neto Recinto_murado_de_Madrigal_de_las_Altas_Torres Luministas_belgas Los_Carinositos:_la_pelicula Merimdense Mancelos Regulacion_de_línea Rassemblement_pour_l'indépendance_nationale Luneta_(arquitectura) Micénico Quechuamyia Majarishi_Majesh_Yogui Puente_Duero_(Valladolid) Manuel_Fernandez_Caballero Marco_Popilio_Lanas Miguel_Escalona

html map