Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Torre_Empresarial The_Lying_Game Teoría_de_cuerpos Saturación Sancho_Garcés_IV Sociedad_americana_de_sociologia Santa_María_de_les_Feixes Salix_planifolia_var._pennata Sergio_Gutiérrez Tarjeta_de_fidelidad Synchronicity_(álbum_de_The_Police) Sjećaš_li_se_Doli_Bel? Tautologia St._Albans_(Vermont) Salchicha_tipo_Bologna Sierra_del_Hoyo Serranazo Sarnth. TECHO_(organizacion) Sir_Alfred_Charles_Bernard_Lovell Särkänniemi Sibling_Rivalry The_flowers_of_romance Teleton_Colombia_de_2011 Suecia_en_el_Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión_1995 Samantha_Koehler Textulariacea Sonda_Cassini Saeglopur Sistema_de_señalización_por_canal_comun_n.º_7 Treasures_of_Aht_Urhgan Torrent_Torrente Seleccion_de_baloncesto_de_Argelia Teoría_Monogenista_Asiatica Santa_Eufemia_del_Arroyo Sinalunga Sean_Rooks Serguéi_Lázarev Solpugema_hiatidens Stemonoporus Saint-Gilles-du-Gard San_Juan_(Murcia) Sacred_Trickster Tele_Vida TCEQ Salleles-Cabardes San_Cristobal_(Medellin) Trapecio_Amazónico Seleccion_mexicana_de_futbol Teoría_de_la_argumentación Sinfonia_nº_7_(Arnold) Tomas_Marín_González_de_Poveda Sanchuelo Seiro_(Niigata) Síndrome_delecion_22q13

html map