Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Municipio_de_New_Haven_(condado_de_Gallatin,_Illinois) Río_Colorado_(Río_Negro) Municipio_de_West_Point_(condado_de_Brule,_Dakota_del_Sur) Iglesia_del_Santo_Cristo_de_Baliuag Ronald_D._Laing Iglesia_de_San_Juan_Bautista_(Puno) Rosa_María_Díaz_García Urbasa VFA-146 Río_Salt_(Arizona) Uncle_Tom's_Cabin Tucan_celeste Relacion_de_Mayer Fray Fresnay-le-Long Rob_Pardo Umbardacil Ile_des-Sœurs Retrato_del_pintor_Francisco_de_Goya Repúblicas_socialistas George_de_la_selva_(Película) Universidad_de_Cuyo Republica_de_Libano Municipio_de_Townsville_(condado_de_Vance,_Carolina_del_Norte) František_Čapek U_16_Albatross Giovanni_Battista_de_Alfonsis Iglesia_de_San_Lucas_Evangelista_(Cheste) Funcion_de_distribución_de_probabilidad U-427 Informatica_en_tiempo_real US_Tshinkunku Trolebuses_de_la_Roma,_Condesa_e_Hipódromo Giovanni_Giustiniani_Longo Religion_protestante Fréville_du_Gâtinais Ultimate_Ghosts_'n_Goblins Tribu_Yavapai-Prescott Municipio_de_Jackson_(condado_de_Harrison,_Indiana) Illecebrum_pubescens Rohs Roberto_Tito_Cossa SIF&Co Romeo_Surdu Genisio François_Miterrand Unio_Esportiva_Lleida Rossinière Rio_Valderaduey V838_Monocerotis Rydell_Poepon Im_Soo-Jung Ingeniería_de_control SA_324 Georgeantha_hexandra

html map