Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Tolerancia_(Diego_y_Glot) Trabajo_en_suelo_(equitación) This_Time Sifon_(biología) Tangara_coroniverde Sureste Selección_femenina_de_balonmano_de_España Tipoca Sivaladapinae Shaun_Cummings Tiete Toronto_Maple_Leafs Tacita_de_Plata Salies-de-Béarn Sorano_de_Efeso The_3D_Concert_Experience Summorum_pontificum Siglo_CI Simón_Luengo Saint_Felix_de-Pallieres Seiichi_Shirayanagi Torneo_de_Queen's_Club_2010 Stenalia_brunneapennis Sultán_otomano Saint_Julien_Mont_Denis Santa_María_(estado_de_México) Terrorismo_de_estado Seccion_de_asalto Sinfonia_nº_1_(Rajmaninov) Temporada_1963_64_de_la_NBA Tenente Serovar Teatro_de_variedades Supercell_(album) Teatro_de_Opera_y_Ballet_de_Lviv Simulador_social Sciurus_oculatus Sabuqueiro Semele_(género) Tajikistan Shelby_(Ohio) Santo_André_(Sao_Paulo) Sustitución_nucleófila Saint-Paul-de-Salers Sega_Virtua_Processor San_Martin_(Panama) The_Remixes Theâtre_de_l'Odeon South_West_Africa_People's_Organization Sebastian_Svahn Titulacion_academica Tercera_generacion_Pokémon Santuario_de_San_Juan_Evangelista Sligo_Rovers_F.C. Sida_mollis

html map