Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Vladimir_Voinóvich Ciclismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Los_Ángeles_1984 Verneugheol Afortunadamente_no_eres_tu Albersia_arenaria Club_El_Panal Alalc Zurndorf Chris_Evert Comarca_de_San_Blas Conducator Cocos_botryophora_var_ensifolia Violeta_del_Carmen_Parra_Sandoval Aeria_Games_&_Entertainment Yerba-motera Clementina_Sobieski Christoph_Luxenberg Colón_(provincia_Panama) Västra_Gotaland Vila_de_sena Circunscripcion_electoral_de_Sevilla Château_Doisy_Daene Villaturiel_(León) Chiller Clase_Dolphin Zapotitlán_(Guatemala) Vandor Vishniaki_(Rusia) Vuelos_de_fecundación Conflicto_del_Líbano_de_2007 Club_Atletico_Guayaquil Yukon_(Oklahoma) Child's_play_2 Colonia_Atlampa Cometa_6P/d'Arrest Xerocladia_viridiramis Chemmis Adalgiso_I_de_Spoleto Chenopodium_guineense Zerhoun Zekrom Alayna Václav_Drobný Adan_Augusto_Lopez_Hernandez Villiers-en-Desoeuvre Adipurana Wrestle_Kingdom_I Cociente_y_residuo_electoral Zhou_Dunyi Aceite_de_guaiac Condado_de_Collier Vietnam_en_el_Festival_de_la_Canción_de_la_UAR Volcan_Galan Vegaea Clasificacion_para_la_Copa_Desafio_de_la_AFC_2008

html map