Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Maratones_de_Merida,_Yucatán,_México Gran_Premio_de_los_Estados_Unidos_de_1967 Puerto_Quito_(canton) Los_Manantiales_(Guadalajara) Marineros_de_ensenada Magín_Pont_Mestres Región_de_Apurímac MH-53J_Pave_Low Loreto_(municipio) Mi_vida_con_derek Miguel_Angel_Garcia Matías_Pipet Los_caminos_a_Roma Reacción_de_Whiting Puente_Central Manuel_Vázquez_Barete Línea_de_alta_velocidad_Madrid_Segovia_Valladolid Gran_Vaupes Gonzalo_Soriano Mamak Michiel_de_ruyter Gonzalo_Salvadorez Mago_de_Yendor Provincia_de_Nuoro Regino_Sáinz_de_la_Maza Marco_Atio_Balbo_(pretor_62_a._C.) Promofilm Luigi_Vendetta Los_horrores_de_la_guerra Max_Azul Mentha_piperita Mauricio_(isla) Menchu_Álvarez_del_Valle Principio_de_d'Alembert Microrregión_del_Alto_Mearim_e_Grajaú Real_Basílica_de_San_Lorenzo_de_El_Escorial Red_vial_de_Argentina Rebelión_de_Stavoli Melvin_Newbern Marty_Friedman Rami_Sebei Medalla_de_la_Región_de_Murcia Raspando_la_Olla Maria_José_Castillo Puntuando_(desambiguación) Los_desastres_de_la_guerra_(serie_de_TV) Live_Wire_(album) Maria_del_Rosario_Fatima_Aburto_Baselga Luis_López-Doriga_Meseguer Loegaire_mac_Néill Gran_Avenida Los_nyangatom Lorton_(Nebraska) Manolo_(historieta_de_Manel_Ferrer) Rafael_Armament_Development_Authority

html map