Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

All_Boys Cultura_de_venezuela Cybistax_donnell-smithii Almacenamiento_subterraneo_de_hidrogeno Alessandro_e_Timoteo Derivado_orto Distrito_electoral_de_Hardin_(Illinois) D_Nice Ametrocephalitae Alfonso_Dube Amor_y_monstruos Alfonso_VII_de_Castilla Departamento_Federal_de_Finanzas Economia_de_Madrid Distrito_de_Acora Coxinha Distrito_de_Kimbiri Departamento_del_Ecuador Documento_(informática) Allium_ampeloprasum_var._holmense Convento_de_Santo_Domingo_de_La_Guardia_de_Jaen Cultura_de_San_Vicente_de_Tagua_Tagua Allocircocylliba_machadoi Coordenadas_eclípticas Ana_Matnadze Ecuacion_de_Wheeler-DeWitt Edad_de_la_Tierra Aliens:_el_regreso Ambia_(Indiana) Discografia_de_Soraya_Arnelas Dothan_(Alabama) Copa_Río_(torneo_internacional) Ambiciosa_(pelicula_1975) Coyanca Covas_do_douro Amilcar_Henriquez Dufour Alois_Aehrenthal Derrota_de_Puren Ali_Gerba Amango_El_sueño_se_hizo_realidad Distrito_de_Miguel_Checa Alopecurus_geniculatus_var._ramosus Diosa_Ganga Disorder Donald_Mills Alemania_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2014 David_Charles_McClintock DDR4_SDRAM Domingo_Barcenas Departamento_de_Soriano Deutsches_Institut_für_Normung Corn_chips Didier_Anzieu Dodecaneso

html map