Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Stokely_Carmichael Saint-Leger-sous-Brienne Thorney_Island Tramitichromis_variabilis Terry_Gibbs Taractes_asper Tomas_Miró_Rubini Serina-treonina_proteina_fostatasa_con_manos_EF Tismomorpha_cherlonneixi The_Watery Timb_-Lagr_f Toreus_capensis Semiszish Te_quiero,_tío Salix_repens_var._angustifolia Superliga_de_fútbol_femenino_2008_09 Shimmer_Championship Sri_Sri_Ravi_Shankar_(empresario) Sanatóriya_Chernormorie Salomon_de_Wolff Shoya_Tomizawa Shawn_Bradley Say_You'll_Be_There Sleepaway_camp Sainte-Gemme Tracker_(software_de_música) Said_bin_Taimur Tenicos_Comerciales_y_Economistas_del_Estado Soja_amarilla Samuel_Sánchez_González Senorio_eclesiastico Saint_Genes-de-Fronsac San_Martin_del_Canigo Santiago_Gallucci_Otero Saint-Martial_(Cantal) Tomas_Carbonell Thrills_and_kills Torneo_de_Roland_Garros_1952 Secretaría_Regional_Ministerial_de_Chile Teoria_de_las_Ideas Terremoto_de_Salta_de_febrero_de_2010 San_Pedro_(Honduras) Tarnow Salto_Aponwao The_Vamps Tercios_de_Flandes Tarmo_Ruutli Saunas Sepulcro_del_Tostado The_Stooges Selección_espanola_de_futbol Tallo_subterráneo Sarlat-la-Canéda Sonia_Molanes_Costa San_Vicente_dels_Horts

html map