Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Provincia_de_Spania Manuel_Jiménez_Soria Mercedes_Benz_190SL Micropanchax_bracheti Mercamálaga Marcela_Zacarías Radiofuente Lycium_intricatum Puente_de_Hierro_de_Fuentiduena_de_Tajo Quimite Lucena_del_puerto Línea_de_Tiempo_de_la_Historia_de_Honduras Rebecca_Mader Louis_Athanase_Chaubard María_Pérez_de_Almiroty Prefectura_de_chiba Premio_World_Soccer_al_mejor_árbitro_del_mundo Propelente Lorenzo_Dominguez_Pascual Pterocnemia_tarapacensis_garleppi Microtrycherus_luteosignatus Reestructuración_del_sistema_financiero_en_España Proyecto_steve Lutjanus_colorado Region_Cañada Masaru_Ibuka Gobiosoma_hildebrandi Makoto_Hasebe Puerta_de_coria Magnólidas Goni_(Navarra) Microfonito Rago Messini Merton_College_de_Oxford Puente_de_tolbiac Raul_Marcelo_Bobadilla Puente_Uriburu Rehidroxilación Lotario Gran_Vía_Don_Diego_López_de_Haro Me_hipnotizas Premio_del_Presidente_para_el_Servicio_Civil_Federal_Distinguido Marcelino_Ugarte_(Buenos_Aires) Goeulzin Luis_Díez_Espadas Grey_Daze Prerromantico Ralph_Lee_Sampson Luis_Maria_Sobrón Mayor_Guillen_de_Guzmán Radamel_Falcao_García Mecánica_de_Fluidos Manuel_Beingolea Marquesado_de_la_Bastida

html map