Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

El_gran_Galeoto Enric_Bassas Fotoheterótrofo Ferriere-Larçon Etienne_Omer_Wauquiere Epicauta_rubriceps Festuca_occidentalis_var._ingrata El_barco_de_vapor_de_Willie Escota Figueiro_dos_Vinhos_(freguesia) Enfoque_de_Ganar-ganar Estación_Biobío El_Vendrell Estación_de_Intermodal-El_Prat Efecto_de_ojos_rojos FC_Lakamatyu-96_Vitsebsk Elric_de_Melniboné_(novela) FC_Akademiya_Tolyatti Escudo_de_Coacalco_de_Berriozabal Espiroqueta Encantada_la_historia_de_Giselle Escudo_de_Cáceres España_(desambiguacion) Eventus_Bonus Esteban_Garcia_(fotógrafo) Estrigiformes Espada_Cuádruple Esquerra_Republicana_de_Catalunya_Izquierda_Unida-Iniciativa_per_Catalunya_Verds Flagicon Ferrari_F1_87 Fanfarrón_(canción) Francoise_Giroud El_amor_coloca Extinción_del_contrato_de_trabajo_en_la_Argentina Fernando_de_Borbón-Dos_Sicilias_y_Borbón FC_Dinamo_de_Bucarest Francisco_Rueda_Lopez Evolucion_historica_del_latín Felix_Chapotin Erodium_cicutarium_subsp_dunense Estación_de_Arguelles El_Celler_de_Can_Roca Ficus_aspera_var._subglabra Etnia_mongol Estepa_mosquera Fiodor_Chaliapin Enmiendas_a_la_Constitución_de_Venezuela_de_1999 Feliciano_Muñoz_Rivilla Estados_unidos_de_brasil Exposicion_Brasileña_de_Antropologia_de_1882 Elvaston Fernando_Martínez_Perales El_Burgo_Ranero_(León) Evelyn_Enciso Estacion_Buenuraqui

html map