Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Enfermeria_obstetrica-ginecologica Ezequiel_Luna Ensilaje El_Corcovado_-_El_Torreón Evolución_demografica_moderna_de_Espana Fairdale_(Dakota_del_Norte) Francisco_Javier_Gonzalez_de_Castejón_y_Elío Educacion_Primaria Estación_de_Collioure Elecciones_legislativas_de_Francia_de_2002 Episodios_de_El_Chavo_del_Ocho Fidel_Sepulveda_Llanos Francisco_Gamboa Exfoliacion_(botanica) Elecciones_al_Parlamento_de_Andalucía_de_2012 Eucalyptus_translucens Erny-Saint-Julien El_mundo_de_Sofía Estructura_en_red Escandalo_de_Arcueil El_jugador_(película_de_1997) España_de_Tanger El_puerto_de_montaña_de_Pierre_Pertuis Estacion_de_Vale_do_Guizo Elecciones_al_Parlamento_Europeo_en_Finlandia_(1996) Facultad_de_Ciencias_Politicas_y_Sociales Elvira_Monsell Enrique_Pio_de_Borbon El_asesino_horriblemente_lento_del_arma_extremadamente_ineficiente Estacion_Nishiozu Estadio_del_Olaya Erzya El_pantano_(serie_de_television) Fiat_Linea España_en_el_Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión_1995 Felipe_IV_de_Macedonia Este-Alcosa-Torreblanca Escudo_de_sark Fermin_IV El_Dia_TV Estrella_de_la_tarde El_fantasma_de_la_opera_(película_de_2004) Foliculo_ovárico Estadio_Olímpico_de_Montjuic Federeção_Anarquista_Gaúcha El_Himno_del_alma El_profesor_Jirafales El_más_allá_(película_de_1981) Eletica_proxima Facultad_de_Ingenieria_Mecanica_y_Ciencias_de_la_Producción_(ESPOL) Estación_de_Champs-Élysées_-_Clemenceau Episcopado_argentino El_senor_de_las_moscas_(película_1963) Evacuacion_de_Prusia_Oriental Ferdinand_Freiligrath

html map