Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Montagna_le_Templier Molina_del_Segura Holiday Mitología_vasca Movimiento_Bastion_Revolucionario_200_4_Fases Muhammad_Najib_ar-Ruba'i Arcontologia Minor_Earth,_Major_Box Hughes_(Arkansas) Motacilla_picata Auxinas Montagne_Fayel Asymbolus_pallidus Moshe_Sefardi Idioma_ugarítico Aniceto_(papa) Herbert_Friedman Antagonistas_del_receptor_de_progesterona Humblus Hoy_no_circula Guerra_de_Independencia_de_Venezuela Hermandad_de_los_Estudiantes_(Malaga) Armendarits H_Low Antifon_de_Atenas Milán-San_Remo_2013 Motorola_W27 Idiomatismo Atella_araca Antoine_Pinay Howard_Martin_Temin Arroyo_del_Villar Idaho_Falls Archilochus_alexandri Antiguo_idioma_ligur IFree Arauco_Domado_(Pedro_de_Oña) HMS_Formidable_(67) Herschel_Evans Monasterio_de_San_Isidoro_(San_Isidro_de_Dueñas) Guinoo_Roxanne Mudanza_y_acarreo_(album) Avispa_calcídida Automovil_eléctrico Morfografía Heterandria_patruelis Hipergrafo_minimal Harry_y_su_cubeta_de_Dinosaurios Asociación_Custodia_Compartida_en_Galicia_XA Aptana Anemonoides_baicalensis Ataujía Aubercourt Gunma_Japón Azlea_antistia

html map