Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

E._1999_Eternal Código_Guobiao Cándalo_(desambiguación) Crátera Algodon_de_cerdo Distrito_de_Bad_Kissingen Corregimiento_de_Mérida Alfaro_Vive_¡Carajo! Cáncer_(constelación_astronomia) Alouatta_puruensis Corte_Real Alfonso_Enriquez_(infante) Alfa_Trianguli_Australis Cuenca_Minera_(Huelva) Dacia_(automóviles) Diary_of_a_Wimpy_Kid:_Rodrick_Rules Drapetes Corrupción_empresarial Denominacion_de_Origen_Cataluña Distrito_de_Brezno E_511 Distrito_de_Delemont Cyphon_nigroflavus Cooperativa_de_viviendas Copa_Movilnet Cruz_Alta Doug_Reinhardt Alsophila Daniel_Sordo_Castillo Corregidora_(estación_de_Metrobús) E._R. Cárcel_del_Pópulo_(Sevilla) Digos Cuenta_Microsoft Distrito_de_Zwettl Disputa_atea Amburbale_sacrum Alfred_John_Tattersall Distrito_de_Singrauli Demo_98 Ambuchananiales Alfredo_Bateman Derecha_Liberal_Italiana Ana_Maria_Simons Cylindrosolenium Almeria_(Biliran) Dom_des_Mischabel Criogénica Cruach_Scarba Cà_phe_sữa_nóng Allende_(estacion) Crandelles Copa_Mundial_de_Futbol_de_2006/Grupo_H Daniel_Seghers Dakshayani

html map