Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Espada_del_Mas_Alla Francisco_Pérez_Sanchez_(pianista) Festival_de_Cine_Documental_de_Chiloé Francky_Vincent Fosfoproteína Escudo_de_la_ciudad_de_Granada Falta_(fútbol) Ferrocarriles_Suburbanos_de_Concepcion_S_A Emirates_Air Franco_de_Guayana_Francesa Farinheira Falangistas Fallo_cardíaco Estación_San_Isidro_(desambiguación) Eulogio_gillow_y_zavalza Estación_de_Vicalvaro_Puerta_de_Arganda Francisco_Belaúnde_Terry Element_Skateboards Federico_Almerares Enslaved_to_the_machine Escuela_Basica_Alemania Fours-en-Vexin Flossmoor_(Illinois) Figueiró_da_Granja Facultad_de_Enfermería_(UN) Ephippiorhynchus Elvira_Navares Embono Estridon Especies_fósiles_de_Primates_de_la_Argentina Estación_Antartida_Argentina Frankenstein_(película_de_1994) Escuela_normal_de_ecatepec Eosander_de_Gothe Francisco_de_Ávila,_presbítero Erinus_alpinus Fabián_Villalabeitia_Copena Fadrique_Enríquez_de_Castilla Elecciones_danesas_al_Parlamento_Europeo_en_1989 Four_Corners_(Maryland) Factorizacion_de_Cholesky Foggy_Bottom_GWU Exploraciones_petroleras_sobre_mares_de_las_Islas_Malvinas Especies_casi_amenazadas Escudo_de_san_juan_de_pasto Enfermedad_de_Kienbock Francis_Jesus_Perez_Malia Ernest_Armand_Durand Estacion_de_Amate Fajín_(desambiguación) Excitabilidad Filosofia_de_la_empresa Experiments_upon_vegetables Estado_de_estado_de_Mexico Facultad_de_Filosofía_y_Letras_(Tucumán)

html map