Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Orlando_(novela) Ninja_Warrior North_American_T_28_Trojan Orchis_wilmsii Paratrachelophorus_nodicornis Pavorreal Paul_Zumthor Podabrus_rotundimargo Ohcejohka Phleum_maximum Pena_(Navarra) Peter_Kalikow Paeonia_japonica NK_Varteks_Varaždin Plaza_de_Tirso_de_Molina_(Madrid) Panel_de_Alto_Nivel_sobre_Coherencia Playa_de_la_canteria Nutrimento Pezé_le-Robert Partido_Positivista_Cristiano Noma_(enfermedad) Paris,_je_t'aime Plumón_de_polvo Palacio_sobre_el_Agua Passerotti Pau_Milà_i_Fontanals My_World_(Emigrate) Paciencia Organización_Mundial_Contra_la_Tortura Paul_Cezanne Play_the_World Phyllocladus_alpinus Pistosia_marginata Nelly_Avila_Moreno Nivel_de_vida Ouagadugu Phyllotreta_annae Plan_Z Orbita_(matemáticas) Neopelma_aurifrons Países_de_menor_desarrollo Navio_cargo Plisca Nikolái_Bulganin Nigella_truncata Pierre_Francois_Xavier_de_Charlevoix Peloponesiaca Nanomol Natalia_Via-Dufresne Palma_de_oro Pedro_de_lencastre Oggebbio Natalia_Riffo Parásito_(Heroes) Piet_Dankert

html map