Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Habenaria_intacta Happy_Christmas_(álbum_de_Jessica_Simpson) Mosasáuridos Mision_de_San_Francisco_Javier_de_Viggé_Biaundó Homoerotismo Idioma_gagauz Andreas_Klier Antonia_Acosta Historia_de_la_corte_suprema_de_los_estados_unidos Hennepin Historia_de_tres_hermanas Aoraki_Mount_Cook Arcueid_Brunestud Haplomela_cheni Grosularia Anos_40_a.C. Aphrastura_spinicauda Monolepta_eunicia Harry_Soria_Laman Angelicum Austria_(desambiguación) Arrostia Home_(album) Andrés_Rodríguez_(baloncestista) Guerra_de_los_Mil_Días Moheener_Ghoraguli Associacio_Catalanista_d'Excursions_Cientifiques Minue Hyla_zhaopingensis Artapano_de_Alejandría Australobolbus_aridulus Andréi_Zhdánov Aurora_Miranda Atharva_veda_samhita Honey_(canción_de_Mariah_Carey) Guillaume_de_Jumieges Hard_code Astaná_Wurth_(equipo_ciclista) Apolonia_Fier I_Tesalonicences Moho_del_fango Ayer_(canción_de_Enrique_Iglesias) Montanches Annawan Montpouillan Monte_Gambier Morgoth Ano_595 Minas_Anor HD_156247 Montfort_(Maine_y_Loira) Area_metropolitana_de_Vinaròs_Benicarlo Astyanax_kompi Heterótrofa Guerra_México_Estadounidense

html map