Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Driver_8 Cronicón_compostelano Amboise Demonio_Kali Cuadratura_(astronomia) Edelmiro_J._Farrell Difusión_móvil_integrada Alfredo_Landa_Areta Amorritas EMI_Capitol Creta Edificio_del_tribunal_supremo_de_justicia_de_venezuela Diastemella Distrito_de_Chota Dianthus_plumosus Copa_del_Rey_de_futbol_1998-99 DTA_(química) E.T.S.I._Caminos,_Canales_y_Puertos_(Universidad_Politecnica_de_Madrid) Dotternhausen Coptocephala_trinotata Edgardo_Sanabria_Santaliz Aletas Cuadruple-doble Distrito_de_Briançon Deseando_deseos:_La_trilogía Decada_de_los_2010 Alverja_silvestre Alineamientos_de_carnac Dukla_Trencin-Merida Dia_Mundial_del_Paludismo Duodeno Distrito_de_uckermark Ed_Rains Algoma_(condado_de_Winnebago,_Wisconsin) Cueva_de_el_pendo Cruz_Laureada_de_San_Fernando Alfonso_XI_de_Leon Almalaguês Cultura_andina Copa_Martini_Rossi Alexandre_Bonnet Diemoz Copa_Intertoto_1969 Diez_punaladas_en_el_corazon DE_9 Dorcaschematini Duque_de_Bretana Día_de_la_Reforma Distrito_electoral_de_Belleview_(condado_de_Calhoun,_Illinois) Distrito_de_Serchhip Aminotransferasa Distrito_de_guadalupito Distrito_electoral_6_(condado_de_Pawnee,_Nebraska) Dario_Lopilato Definicion_de_planeta

html map