Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Crótalo Dakosaurus_maximus D._S._Jordan Don't_Call_My_Name Dia_de_la_Bandera_Nacional Distrito_electoral_20_(condado_de_Monroe,_Illinois) Distorsión_en_la_Segregación Curral_de_Cima Distrito_electoral_de_Baldwin_(condado_de_Randolph,_Illinois) Defensa_del_Alcázar_de_Toledo Cultura_de_Turquia Cuchillo Amenia_(aldea) Derrick_Coleman Distrito_de_Shūso Dignity_(cancion) Cuentame_cómo_pasó Dactylispa_aeneipennis Dendrobatoidea ENTel Diccionario_Liddell-Scott-Jones Diario_El_Sur_S_A Día_oscuro_de_Nueva_Inglaterra Cricqueville_en_Auge Dónde_vamos_a_parar_(álbum) Daphne_rodriguezii Cruz_de_San_Juan Denver_Film_Critics_Society Dragon_Ball_Z_Gaiden:Saiyajin_Zetsu_Metsu Daniel_Boulanger Cupedora_marcidum Coro_Santo_Tomás_de_Aquino Economia_electronica Donna_Hightower Alonso_de_Idiaquez_y_Yurramendi Desdeñosa Diamond_Bar Dominique_Vivant_Denon Alfarabi DR_360 Curva_de_la_bañera Cyphon_ishiharai Dolares_presidenciales Declaracion_de_París_sobre_Derecho_marítimo Alfredo_Jones_Brown Descarrilados Corriente_Gulf_Stream Cynoglossus_broadhursti Alotau Dolichostylis_laurifolia Cuautla_(Morelos) Distrito_de_Delhi_norte Danza_de_dragones Crelan-Euphony Allium_abramsii

html map