Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Avaré Apophylia_dilaticornis Hà_Nội_FC Angela_Dutra_de_Menezes Avallónë Idioma_azeri Montreux-Vieux Ara_gomez_roca_(p_46) Harold_Clifton Argania Hospital_de_San_Rafael Hyadum_II Arquitectura_de_Argentina Astérix_el_Galo_Como_Obélix_se_cayo_en_la_marmita_del_druida_cuando_era_pequeno Idioma_jívaro Miltonia_regnellii_var._citrina Moscazzano Asbury_Lake Heridas_de_amor Húsares_del_Rey Attagenus_aeneus Guerra_Jishō-Juei Apophylia_ghesquierei Anemone_ranunculiflora Muerte_de_Neda_Agha-Soltan Morus_constantinopolitana Argynnis_pandora Autopista_Américo_Vespucio_Oriente Huberto_i_de_baviera Monte_Koroyanitu Ateneo_Cientifico_y_Literario_de_Madrid Halichoeres_rubrovirens Ano_247_adC Güarrus Apogon_melanoproctus Historiografia_helenística Annette_L._Carlström Another_Cinderella_Story:_Soundtrack Mini_Uzi Arenaria_patula HD_218396 Harry_Andrews Montse_Ribé Astilleros_de_la_Secretaría_de_Marina Miscodera Humedal_Tibaníca Antugnac Ayguatebia-Talau Municipal_Puntarenas Astrodon Hemigrammus_geisleri Atropus_atropos Attur Atanasia_de_Egina Hermandad_de_"La_Carretería"_(Sevilla)

html map