Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.vitandum.na-dokladny.warmia.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.na-dokladny.warmia.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.aplestos.to-glupota.polkowice.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Cipriano WP:SANSAB3 Vandopsis_beccarii Acer_monspessulanum_f._rumelicum Villalazan_(Zamora) Agustin_Jose_Donado Alberto_Saladino_García Club_Atlético_Stockolmo Collinee Víktor_Turzhánskiy Vecchietta Vena_cefalica Xylocopa_violacea Aerides_trigonum Cheirodontinae Yucateco_(árbol) WBS Cinematografia_pornográfica Christian_Olsson Conspiración_de_Álzaga Comisión_Búlgara_para_los_Topónimos_Antarticos Viacheslav_von_Plehwe Van_Van Clima_de_Tuxtla_Gutierrez Walter_y_Siegfried_Gunter Zatch_Bell!_(saga) XEOJN-AM Valles_centrales_de_oaxaca Aguila_culebrera_europea Christian_von_Wolff Chimenea Yakov_Perelman Companías_de_bajo_coste Chuanminshen_violaceum Ciudad_de_los_trasgos Val-Maravel XLV_eleccion_de_los_miembros_de_la_Cámara_de_Representantes_de_Japón ARA_Intrepida_(P_85) Club_Deportivo_San_Luis_de_Quillota Viola_arborescens Aguaderico_Tercero Coleccion_historica_estadounidense Väddo Colossus_ordenador Zeta_Lupi Cola_octoloboides WAD Afrodita_Calipigia Agujero_negro_de_kerr Commonwealth_Bank_of_Australia Aeropuerto_de_Berlín-Brandeburgo_Willy_Brandt Aceite_de_fabuco Congregación_del_Culto_Divino_y_de_la_Disciplina_de_los_Sacramentos Agencia_de_Naciones_Unidas_para_los_Refugiados_de_Palestina_en_Oriente_Próximo Wikiconcurso

html map