Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Agrupación_deportiva_ceuti_atletico Chevilly-Larue Aconito_cuarto_de_Laguna Cherisey Administración_Federal_de_Ingresos_Públicos Agustín_Díaz_de_Mera Coloquíntida_(fruto) Acosta_(cráter_lunar) Conchita_Cintrón Villapeceñil Concepción_Zorrilla_de_San_Martin_Muñoz Clásico_Palmeiras_-_Corinthians Conjura_de_Casa_Blanca Château_de_Saint_Cloud Yo,_Mudd_(Star_Trek:_La_serie_original) Vira Cong_hòa_Xa_hoi_Chủ_nghĩa_Viet_Nam Cocina_de_Islandia Codigo_de_Procedimiento_Penal_de_la_Republica_de_Chile Condado_de_Nowata Christina_McHale Conrad_Potter_Aiken Cleopatre_(pelicula_de_1899) Valle_de_Sofía Waveney Condado_de_fontao Aceu Cojoba Vaterpolo_kluba_budva Concordancia_de_polaridad Adaptaciones Al_Yauf Aira_koelerioides Confederacion_catalanoaragonesa World_Tour Vicente_Santamaría_de_Paredes Aeropuerto_Teniente_Jorge_Henrich_Arauz Vineland_(Nueva_Jersey) Aganosma_velutina Acanthoclinus_rua Will_McDonald Acido_glucónico Wilmer_Santiago_Acasiete_Arialeda Wang_Jingwei Vuelo_(álbum) Agustin_Guillermo_Charun Zamuro_rey Vinzelles_(Puy_de-Dôme) A_proposito_de_henry Vsiévolod_Ilarionovich_Pudovkin Verrey_sous-Salmaise Vidima-Rakovski_Sevlievo Vishnevi Colina_(Leon) Villafria_de_la_Pena

html map