Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Paragaleodes_occidentalis Pasaporte_de_Chile México_en_los_Juegos_Paralímpicos Nino_artillero Ninja_Gaiden_Black Phyllotreta_distincta Pantano_del_Charco_del_Cura Pirámide_de_Jentkaus_I Opera_Venezolana Museo_del_Algodón_y_Fábricas_de_San_Jose_de_Suaita Nointel_(Valle_del_Oise) Philautus_signatus Norte_(Baréin) Oxalis_stricta_var_villicaulis Partido_de_9_de_Julio Pala_de_San_Bernabe Phineas_y_Ferb:_Cruzando_la_Segunda_Dimensión Phrygilus_fruticeti Phlomoides Nemessis Pomérols Palermo_Green Ortiz_de_Rozas Para_entrar_a_vivir New_York_Institute_of_Photography Pedro_Diez_Canseco Oeonia_brachystachya Nazzano Poblacion_del_Mexico_Independiente Parque_de_pelota_Pan_Am Parques_Ecologicos_en_Puebla Padre_Sigüenza Nuestra_Señora_de_la_Luz Pato_Yañez Paz_blanca_(desambiguacion) Ourouer Pablo_Olavide Notocactus_concinnioides Oficina_salitrera_chacabuco Piloto_(Modern_Family) Nuclear_Threat_Initiative Panamomops_transbaikalicus Pasco_(desambiguación) P_R.S.D. Porter_Robinson Oakbrook_Terrace_(Illinois) Por_la_manana_(2002) Phacomene Nasturtium_bursa-pastoris Petroquimicos Plénée-Jugon N_C_T_V. Odontomantis_montana Oncogenicos Partido_Nacionalista_de_Lusitânia

html map