Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Beaumont_de_Pertuis Cervato Caldera_del_Agrio Boolossus Carlos_Cruz_de_Castro Becerro_de_las_Behetrías_de_Castilla Campeones_del_fútbol_inglés Bangerten Campeonato_Sudamericano_de_Voleibol_Masculino_Sub-19 Caleta_de_Sebo Back_to_black_(canción) Basil_Henriques Boris_Prokovsky Bongloy Brongn. Baiersche_Flora Castrametacion Bomba_antipista Calle_56_(Metro_de_Filadelfia) Café_del_Principe Carina_Ricco Catedral_de_Santa_María_de_Ciudadela Basilius_Bessarion Campeonato_Mundial_de_Gimnasia_Artística_de_1993 Barrio_de_Peralvillo Caballería_medieval CERO Cassie_Bernall Basílica_de_Notre-Dame_de_Montreal Bjork_guðmundsdottir_&_trío_guðmundar_ingólfssonar Cerezo_salvaje Boktai_2_Solar_Boy_Django Biblioteca_Pública_del_Estado_de_Palencia CSA_Steaua_București_(balonmano) Carla_de_Sá Baja_Edad_Media Carella Box_of_Fire Basuto Boophis_rhodoscelis Challenger_de_Heilbronn_2010 Batman_el_caballero_de_la_noche C_D_Malaga Bolo_(futbolista) Calimba Challenger_de_Bogotá_2013 Breakaway_(álbum_de_Kelly_Clarkson) Bricocenter Bodhicaryavatara Año_1868 Champniers-et-Reilhac Barbu_ştefănescu_delavrancea Catálisis_bifásica_acuosa Base_de_Schiff Carelia_cumingiana

html map