Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Megaelosia_boticariana Maksim_Molokoyedov Masacre_de_Santa Madrigalista Pres_Rustins Malos_vecinos Mario_Aburto_Martinez Ramón_Aguirre_Suárez Lorena_Gurendez_García Malak Medismo Matti_Yrjanä_Joensuu Marrakech-Tensift-Al_Haouz Gomez-Bezares Radha_Jayalakshmi Maestà_(Cimabue_Florencia) Marc_Lieb Puerto_de_Skagen Microrregión_de_Mogi-Mirim MD600N Pyracantha_formosana Pseudotylosurus_angusticeps Louis_Binger Gran_Logia_Simbólica_de_Andorra Marcelo_Moren_Britto M94 Lugdush Procol_Harum_(álbum) Marti_Domínguez Mauricio_Correa Límite_salarial_de_la_NBA Real_y_Pontificia_Universidad_de_Lima Los_Sims_3_Diseno_y_Tecnologia_Accesorios Goya_(Barrio) Meta-analisis Puente_Internacional_del_Guadiana Manuel_Costas Reencarnacion_(álbum) Los_Amigos_Invisibles Prolegómenos_a_toda_metafisica_futura_que_pueda_presentarse_como_ciencia Microrregión_de_la_Cuenca_de_São_João Mika_Yamamoto Maguri-Racatău Maria_del_Carmen_Suner_Pico God_Leb Mautner_Project Golfas,_Cursis_y_Beatas Marcelo_Muñoz_(músico) Premier_League_2009_10 Miguel_Angel_Cardenas Miconia_hospitalis Melaleuca_taxifolia Provincia_de_Udon_Thani Loja_(municipio,_España) Metallica_(álbum)

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