Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Distrito_de_campoverde Dunlop_tyres E-1_Tracer Division_administrativa_de_Bélgica Divertículo_de_Meckel Distrito_de_Ponta_Delgada Amos_Oz Dalbandin Corrado_Barazzutti Departamento_de_Freirina Amaranthus_cararu Dialeurodicus_radifera Dactylispa_cincta Defensas_costeras_de_la_bahía_de_Algeciras Dominio_de_ideales_principales Dorstenia_caulescens Alhama_de_Aragón Departamento_de_Parques_y_Vida_Silvestre_del_Estado_de_Texas Culpables_de_Este_Sentimiento Distrito_de_ostvorpommern America_Football_Club Ducka_Wola Diocesis_de_Springfield_en_Illinois Crox_Alvarado Crinum_cordofanum Copa_Africana_de_Naciones_de_2000 Amadeo,_quinto_Duque_de_Aosta Corbières_(region) Dorados Echinocactus_williamsii Algamula_real Diacatorce_(álbum) Downesia_strandi Ed_Clancy Dactylis_hispanica Diego_López_de_Zúniga Distrito_de_Cangallo Desierto_de_Kaoko Ana_Diosdado Aleuroclava_cinnamomi Cordillera_de_San_Telmo Creencias_y_practicas_de_los_Testigos_de_Jehova Dictadura Dilasag Donald_III_de_Escocia David_Geoffrey_Long Delphinium_elisabethae_var._eglandulosum Dunnstown_(Pensilvania) Amaquemecan Ebnat-Kappel Dinastia_de_Leon Cossogno Doraville Cyril_Norman_Hinshelwood Derby_(Vermont)

html map