Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Emergencia_(desambiguación) Estación_de_San_Lorenzo Francisco_Kröpfl Francesco_Ubertini Forestville_(Nueva_York) El_Retiro_De_ALF Estacion_de_Diagonal_Provenca Fiscalía Estación_del_Palau Estación_de_La_Floresta_(FGC) Foro_social_de_sevilla Fairyland Ello,_yo_y_superyo Francisco_Jareño Escape_atmosferico El_rock_de_la_cárcel_(pelicula) Foliculo_(fruto) El_último_guateque_II Fertilizantes Eric_Cornell Football_Club_Libourne-Saint-Seurin Francisco_de_Eguia Ejecución_inminente Federacion_Argelina_de_Futbol Eurovisión_1987 El_solterón_y_la_adolescente Eugène-François_Vidocq Estación_Plaza_Miserere Francisco_Álvares Erik_II_de_Noruega Fasor_(electronica) Emaar Filtro_pasa_bajo Fagor_Electrodomesticos Elecciones_estatales_de_Chihuahua_(1992) Felipe_de_Francia_(1730-1733) Fernando_Castillo_Infante Eusebio_Vasco Exhibicion_Aeroespacial_Internacional Equipo_Alemán_Unificado_en_los_Juegos_Olímpicos_de_invierno_1956 El_show_de_Scooby_Doo_y_Scrappy_Doo_(1979-1980) Estudios_Morgan Eka- Ermin_Bičakčić Estado_del_arte Espacio_de_schwartz Estación_Juan_A._de_la_Peña Estacion_Kontula Estoy_aquí Epicauta_fulvipes Ferghana Estación_Ferroviaria_de_Godim Ensayo_sobre_las_costumbres Festival_de_la_Cancion_de_Eurovisión_1957 Emirato_de_transjordania

html map