Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Antoni_Pladevall Andropogon_sorghum Mortadelo_y_Filemón_-_La_rehabilitación_esa Archaeoglobigerina Hama_Amadou Homo_diluvii_testis Australinocreagris_grahami Minarete Hernández_Amores Anthelephila_nepalensis Hébert Misión_jesuítica_de_Jesús_de_Tavarangue Asfalto_(desambiguacion) Artemisia_tridentata_var._nova Ibith_Monica_Herida_Farez Autovía_shikoku_jukan Héctor_González_Guzmán Mina_(Nuevo_Leon) Hyderābād_(Pakistán) Antonio_Trevín_Lomban Asociación_Mundial_para_el_Desarrollo_de_la_Filatelia Heuchin Arboreto_de_la_universidad_de_stanford Australia_en_los_Juegos_Olimpicos Hibiscus_carolinianus Misa_de_réquiem_en_re_menor_(KV_626) Andres_Lira Aulacoderus_macchleryi Mrs._Soffel Antonia_Coello_Novello Associacao_Atletica_Portuguesa Anthochloa_colusana Mooka_(Tochigi) Arunadeva Gymnothorax_rueppellii Guillermo_Díaz_Zambrano Mordella_flavicans Mio_caro_dottor_Graesler Modismos_de_Costa_Rica Hay_on-Wye Hungry_for_Stink Hilda_Clark Multiinstrumentista Grupo_1_de_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_1978 Modesto_California I_Want_You_(Madonna) Avenger_2.0_(Stargate_SG-1) Hilernus Herreros_de_Rueda Harry_Brearley Auditar Monasterio_de_Santa_Cecilia Hutu Humberto_Celli_Gerbasi Arturo_Kampion

html map