Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Dorotea_de_Dinamarca_(1546-1617) Die_Hard_With_a_Vengeance Copa_de_Campeones_de_la_Concacaf_1981 Dinastias_Han Cristian_Malmagro_Viaña Distrito_del_Ouest_lausannois Distrito_de_pallpata Convertidor_Thomas-Bessemer Cómplices_(teleserie) Cosmos_690 Economia_en_la_Edad_media Amphelasma_maculicolle Coye-la-Foret Alvaro_Matute_Aguirre Dinosaurio_(2000) Daleville_(Alabama) Edificio_Ministerio_de_Hacienda Alvarez_Jonte An_Interpretation_of_Van_Rheede's_Hortus_Malabaricus Doble_hacha Distancia_(desambiguación) Diario_de_la_tarde_Madrid Almaren Cónclave_de_1406 Curumani America's_Most_Wanted Cuadradas Departamento_de_managua Ecole_française_d'Athènes Alta_tecnología DVB_CSA Dolichowithius_vicinus Distrito_de_Santiago_de_Quirahuara Dick_Cunningham Decaédrico Alstromer Daiana_Hissa Cryosophileae Coyas Día_internacional_del_niño Dermogenys Cory Alonso_Diego_Lopez_de_Zuñiga_y_Sotomayor Dujovshina Cuerpo_numerico Distritos_de_Albania Cultura_Apeninica Cuentakilómetros Dynasty Deer_Range_(Luisiana) Copa_Rey_Fahd_1992 Dicladispa_arebiana Corbel_(Saboya) Coward Amarión

html map