Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Lee_Mankyo La_Fresnaye_au-Sauvage Jules_Gueron Les_Temps_Modernes Las_Marías_(Las_Marías,_Puerto_Rico) Issues Lectura_kun'yomi La_traición_(Mexico) Leszek_I_el_Blanco Interviu_Fadesa Lista_de_capitulos_de_Siete_Vidas José_Luis_Retortillo Laghman Jesús_Maria_(municipio,_Jalisco) Instituto_Nacional_Democrata_para_los_Asuntos_Internacionales La_Bruyère_(Alto_Saona) Lema_kabakovi Lipofeccion Lew_Stone Ireneo_de_lyon José_María_Castillo_Farreras Juan_Manuel_Fanjul_Sedeño José_Lopez-Cuervo_Rodriguez Lista_de_composiciones_de_Arnold_Bax KPop Kofu_Yamanashi José_Gonzalez_Fernández_de_Labandera Jazmín_amarillo Kawasaki_Frontale Las_Tablas_(desambiguacion) Kinkajou José_Maria_Jaurrieta Juan_Tejera Isla_Londonderry John_Hawley_Glover Joaquin_de_Arévalo_Rodriguez Japón_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2010 Iva_artetica Lista_de_episodios_de_Arrested_Development Ioduro_de_sodio Jacob_Rathe Linea_Mason_Dixon Juan_Antonio_González_Montero Les_Costes-Gozon Jaume_March_II Juan_Carlos_Arteche_Gómez Kaczory Interestatal_295_(Washington_D._C.) José_Martínez_Ros Json Isla_MacClintok Larraya Leonifero Juan_Luis_Rodriguez_Vigil_Rubio Lajore

html map