Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Comunas_de_Tarn_y_Garona Vasoconstrictores Vympel Acne_(historieta) William_S._Knowles Weinan Colegios_de_Jesuitas_en_Espana Adolescencia_(película_de_1942) Acrolophus_maculosus Vaux_sur-Poligny Christian_Bermúdez Xián Chilluévar_(Jaén) Vertical_Blue Chore_Central Washington_State_University Walter_Kennedy_(Pirata) Cneorane_erytrocephala Abu_al_fida Virago_(EP) Comunidad_imaginada Wine-Doors Aguja_nautica Aeródromo_de_Maio Zeitgeist_(concepto) Weston_(condado_de_Marathon,_Wisconsin) Club_Social_y_Deportivo_Macas Virus_de_computadora Conde_de_Olivares Wallacispa_javana Cocina_de_Armenia Colinesterasa_eritrocitica Wild_Horses Vagiz_Khidiatulin Yguazu_(Alto_Parana) Adipe_stefanae Wendlingen Volkswagen_Golf_7 Constitución_uruguaya Christian_Eyenga Walking_Tall_(película_de_2004) Chivo Constitución_de_1819_(Argentina) Comision_para_la_Preservacion_de_Monumentos_Historicos_de_Nueva_York Citrus_×_aurata Chinacla Viduerna_de_la_Pena Conflictos_en_curso Administracion_de_la_Produccion Aeropuerto_Internacional_de_Nairobi Videocamara_de_disco_duro Abadía_de_Lebanza Clavel_del_campo Chenopodium_acutifolium Condado_del_Rosellón

html map