Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Ay-sur-moselle Autostrada_A11 Gymnadenia_uniflora Hans_axel_de_fersen Heinkel_HeS_8 Huevejar Gueto_de_Venecia Harem_(género) Héctor_Mardones Historia_del_Peru_Epoca_del_Virreinato Augusto_Miyashiro_Yamashiro Hospital_Militar Avenida_de_Burgos_(zona_financiera) Mudar Aol_tv Gtk Heterapoderites_medvedevi Andigena_nigrirostris Arthur_Lismer Asociacion_Española_de_Nomenclatura_Taxonomia_y_Diagnostico_de_Enfermeria Artritis_juvenil_idiopática H2_(jeroglífico) Arthropogon Gymnotiformes Hauterive_(Neuchatel) Hueytlalpan Montanas_Vrsac Annette_León Guillermo_Enrique_de_Hannover,_duque_de_Gloucester Grotta_Gigante Andrés_Formento Mister_Ali Autréville-Saint-Lambert Antoine_Pierre-Joseph-Marie_Barnave Movimiento_Cascadia_Now Monumento_natural_Abra_de_Río_Frío Mimāṃsā Guadalix_(desambiguacion) Gustavo_Guillen Henry_Kuttner Homaloptera_polylepis Milos_Sarcev Ano_257 Gyé_sur_Seine Avricourt Gruppenkommandeur HR_5680 Grupo_Monitor Andrzej_Czyzniewski Atticora_melanoleuca Asociación_de_Estados_del_Caribe HSBC_Main_Building Mindfulness_(desambiguación) Hyptis_pringlei Heliodoxa_gularis

html map