Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Austrian_Football_League Ministerio_de_Energía_y_Minas Modelo_de_Kaldor Aspar_gp_master Idioma_limosin Historia_de_la_Provincia_de_Entre_Rios Guerra_entre_la_Confederación_Peru-Boliviana_y_Chile Atentados_contra_Alvaro_Uribe Arriaga_(México) Holstein_Gottorp-Románov Monumento_a_Rubén_Darío Anastasio_de_Gracia_Villarrubia Astragalus_nevadensis_subsp._catalaunicus Andres_Del_Campo_Santos Min_nan Mocaná Aulacophora_apicicornis Henry_Rono Area_Metropolitana_de_Baltimore Auditoria_informatica Hospital_de_Jornaleros_de_Madrid Anthy_sur_Leman Guyana_en_los_Juegos_Suramericanos Herstappe Aquila_de_Sinope Apeadiro_de_Arronches Hugo_I_de_Borgoña Astrud_Gilberto Monsols Atlético_Sanlúcar_Club_de_Fútbol Aseraggodes_ocellatus Ashtaroth Aranguren_(Entre_Rios) Aphthona_alanyensis Iamí_(diosa) Mostafá_Chamrán Avenida_San_Francisco Andecha_Moceda Asociación_barrial_Tupac_Amaru Andrew_Bonar_Law Asociación_Argentina_de_Arbitros Arrayan_de_Andalucía Minou_Tavarez_Mirabal Analisis_de_sangre Guitar_Hero:_Metallica Arturo_Tuzon Holder Ayuntamiento_de_Caceres Minzum_Quina Mitsubishi_Lancer_Evo_X_R4 Ar-234 Hawks_&_Doves I'll_Cry_Instead Arrayán_(árbol) Hyla_albida

html map