Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Historia_de_Liga_Deportiva_Universitaria_de_Quito Aphthona_kuntzei Andrei_Marica Mosela_(río) Hospital_pediátrico_Bambino_Gesù Andrónico_de_Rodas Mujeres_Asesinas Hueva_(Biología) Ano_69_adC Aphididae Autovia_Nogales-Puchuncaví Mortadelo_y_Filemon_El_crecepelo_infalible Arroyo_ludueña Morierina Hospital_Universitario_del_Valle_de_Hebron Mision_de_Santa_Rosalia_de_Mulege Himno_nacional_de_Afganistán Análisis_de_audiencias Mojarra_pelada Aphyosemion_cameronense Antonia_Minor Gösta_Åbergh Herichthys_labridens André_Makanga Mundial_de_fútbol_de_1994 Hippotragus_niger Mouloud_Feraoun Mortadelo_y_Filemon_La_Vuelta Avenida_Mártires_del_1º_de_Mayo Antistio_Labeón Mooslargue Guessling-Hémering Guillermo_Iberio_Ortiz_Mayagoitia II-SP Growth_Spout Héctor_Garzón Aviatsiya Mundo_al_día Asarum_furcatum Homo Apeadero_de_Várzea_da_Mão Angiocardiografía Hipsométrico Herefordshire Anales_navarro-aragoneses Aoc_sainte_foy-bordeaux Guerra_con_el_Imperio_de_Brasil Arrondissement_de_Bernay Génesis_(pelicula) Montana_de_Iveria Herbaceo Archives:_The_Best_of_Asia_1988-1997 Muhu III_(álbum_de_Tony_Hernando) Grčak

html map