Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Constitucion_de_1837 Victor_Manuel_Gomez_R College_of_the_North_Atlantic Cofradia_de_san_Lucas Chioneides Wabasso_Beach_(Florida) Consejo_Nacional_para_Prevenir_la_Discriminación Cinclodes_fuscus_albidiventris Yi_Chong-jun Wederson Aderus_bellus Academia_Argentina Vigo_(Pontevedra) Academia_lauretana Cherimoya XIX_Festival_Internacional_de_la_Canción_de_Viña_del_Mar Chelo_Rodríguez Vuelta_a_Colombia Club_Beisbol_Viladecans Wakeboarding Agt._Eddie Viernes_3_AM Acolastus_mirandus Aeropuerto_Internacional_Jaime_González Vienen_Tiempos_(álbum) City_College_(línea_naranja) Vicente_Ridaura Yusuf_Al-Mutamán Airfrance Chat_el_Arab Condado_de_Taylor_(Virginia_Occidental) Agustin_Edwards_Budge Circuitos_de_lujo Clonación_incremental Abbottstown_(Pensilvania) Abies_chlorocarpa Contact_(novela) ARD Vista,_suerte_y_al_toro Yaroslav_Stetsko Al_Fin_Phineas_y_Ferb Aldea_de_San_Miguel_(Valladolid) Cirpo_marino Christoph_Sigwart Via_Rail_Canada Abbas_Attar Consejo_de_la_Juventud_de_Aragón Cintia_Angulo_Leseigneur Aidalai_(album_edición_en_español) Clasificación_filogenetica_APG Condado_de_Osilo Vitolo_Machín Comarcas_de_Mallorca Ab_mérida Cheserex

html map