Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Wladyslaw_Antoni_Zmuda Yakov_Protazonov Aguila_negra_asiática Clima_de_venezuela Yvain_el_Caballero_del_Leon Christopher_William_Bradshaw-Isherwood Contrafacto Cintilla_óptica Afganos Cohete_multietapa Circunscripcion_electoral_de_barcelona Cofradia_de_Jesus_Nazareno,_de_Úbeda_(Jaén) Wincanton_Classic Yunnanosauridae ZONE Combloux Codigos_ciclicos Acnistus_miersii Wisma_46 Vineyard_Lake Comités_de_Resistencia_Popular Villar_del_Buey Columnea Adelans_et_le_Val_de_Bithaine Zonas_de_Especial_Protección_para_las_Aves Chenopodium_album_var_album Achyranthes_brachiata XIV_Distrito_Electoral_de_Chiapas Comarca_Ngobe-Buglé Cneoridium_dumosum Compsocerops Vinny_Castilla Villaverde_Mogina Acromantis Concordia_(Mexico) Acer_ginnala Vratislava Conception_(Bahamas) Víctor_Hugo_Montaño Ciclismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_París_1924 Citrus_sabon_f._mitsuyu Condado_de_Cowlitz Agapornis Valdelagua Windows_7 Communaute_d'agglomération Comision_de_Promocion_del_Peru Victor_Mirecki_Larramat Zelmar_José_Daniel_Guégnolle Virtual_Boy Watashi_no_Messiah-sama Wiener_Börse_AG Windev_Mobile Vicente_Menardo Cimifuga

html map