Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Casa_de_las_Muertes Bensafrim Cayos_de_morant Bajo_martín Caparazón_de_pinchos Campostoma_pauciradii Batalla_de_Veszprém Cantón_Mocha Castillo_de_Lubcha Burgas_(Germade) Barrio_de_el_ejido Batalla_de_Vértes Campeonato_Uruguayo_de_Fútbol_Femenino_2001 Carex_atrata_var._ovata Campanula_rotundifolia_subsp._lanceolata Calor Caba_(desambiguación) Cerdo_ibérico_manchado_de_Jabugo Campeonato_colombiano_2001 Bebe_a_la_carta Centro_Ana_Frank_Argentina Casa_de_Su_Magestad Celebration_(album) Canaliculos Casa_de_Elros Capítulos_de_Orphen Cantar_de_la_campana_de_Huesca Best_of_bee_gees,_volume_2 Butuán Barros_Arana Bryan_Brown Billy_Mendéz Bonvesin_della_Riva Bobbejaan_schoepen Boligrafo Bandera_del_estado_Bolívar B'laan Cacatua_de_moño_amarillo Carretera_Nacional_N_V Catawba Baal_(Stargate_SG-1) Central_nuclear_Embalse Bagaceratopo Canavalia_maxima Canal_de_McClintock Campo_dei_Fiori Berry_(Wisconsin) Beatriz_Merino Campanula_cochleariifolia_subsp._typica Celtis_ehrenbergiana Branquiopodo Caccodes_testaceomimus Carabineros_de_Italia Blackout_(álbum_de_Britney_Spears) Behind_the_Sun_(cancion)

html map