Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Luzin_(cráter) María_Alban Prensa_francesa Primer_Imperio_de_Brasil Mercado_municipal_(Deva) Massanetta_Springs_(Virginia) Maserati_Ghibli Promedio_de_vida Lockheed_Martin_EC_130 Grado_en_Medicina Louredo_(Paredes) Reformatorio_Príncipe_de_Asturias Puerta_de_enlace Red_vial_de_Cuba Rafael_van_der_vaart Pucrolia_dubitata Midvagur Luis_Alcívar_Elizalde Mantalania Gran_fuerza Premio_Alfaguara Gremlins_2:_La_nueva_generación Mambrilla_de_Castrejón Magaliesberg Lóbulo_cerebral Megalognatha_ruandana Marguerite_Pierry Quilero Primera_division_espanola_1947/48 Martha_Holgado Mammoth_Cave_National_Park Rally_Acrópolis_de_1989 Rafael_Botin_y_Sanchez_de_Porrúa Rebecca_Callard Mike_Maronna Pueblo_aleman Puan_(subte) María_de_Aragon Messidor Radio_España_Independiente Mauro_Néstor_Gerk Grenade Magnac_Lavalette-Villars Pray_for_Spanish_Eyes Mariano_Martínez_(ornitólogo) Maček Matías_Claudio_Cuffa Marco_A._Bontá Gourdon_(Ardeche) Lucas_Gracian_Dantisco Marques_de_Priego Primer_Gobierno_Provisional_de_la_Segunda_República_Española Línea_T1e_(SFM) Gregoire_de_Saint-Vincent Reaccion_del_ciclol

html map