Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Kir_Bulychev Isla_de_Taymyr La_Mancha_del_Jucar-Centro Konigsplatz La_Buena_Estrella Kodo Jiří_Vokněr Kou_Fumizuki Julio_César_(película_1953) José_María_Cordoba Linea_116 Johan_el_Inglés Jonas_Brothers_Live_Walmart_Soundcheck_CD+DVD John_Leslie_Prescott Juan_Antonio_Gonzalez José_García_Roldán Ivan_Cuellar_Sacristan Lewis_Brown Lista_de_rascacielos_en_Corea_del_Sur Laurent_artur_du_plessis Islas_Babuyan Jose_Manuel_Rueda_Sampedro Kunzea_glabriuscula Jorge_Gonzalez_(album) Karl_vom_und_zum_Stein Jerry_Lee_Lewis Juan_Woodville Jose_Maria_Barandiarán Jim_Morris José_Mayer LV_Legislatura_del_Congreso_del_Estado_de_Puebla Laz_Alonso Juego_de_instrucciones Jose_Luis_Gonzalez_Gonzalez João_Antônio_Mascarenhas Jack_Badham Libreta_de_la_muerte La_Casita_(Texas) La_sombra_chinesca José_Porras_Álvarez_de_Sotomayor Iridodialisis La_Parténope_(Sumaya) La_Coudre Jose_Maria_Menéndez_López Line-art Islas_Evout La_Vereda_del_Destino Irma_Martinez_Manriquez Lista_de_Centros_Clandestinos_de_Detencion_(Argentina) La_Rana_Rene Leon_I Iruna_(Navarra) Instituto_Nacional_de_Colonización Juegos_de_Naipes Jose_Royo_y_Gonzalez

html map