Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Otto_þáttr_keisara Paquete_(desambiguación) Naddora Parque_Nacional_Rio_Auburn Passalus_kaupi Peristalsis Neocrepidodera_chinensis Novelización Pasión_(Cristianismo) Parque_nacional_Mariusa-Delta_del_Orinoco Poliol_de_España Pogonias Pari-dhvamsa Piove_di_Sacco Oyvind_Mustaparta Paramatta Parque_Nacional_Torndirrup Parque_Gulliver Nuevas_noches_árabes Oscar_Emilio_Tirao Pachistopelma Parque_Nacional_Tumucumaque Olavarria_(desambiguacion) Paula_Montal_Fornés_de_San_José_de_Calasanz Nacional_Financiera_(Mexico) Piero_Angela Phaedon_menthae Nikko_Tosho-gū Número_Seis Ottón_Solís_Fallas Patrón_de_Yate Peephole_(canción) Museo_Serfin Perdido_por_perdido Oferta_Pública_de_Adquisición Pastorale_héroique Palaomastodon Owen_Roe_O'Neill Playas_de_la_Región_de_Murcia Nicolas_Konstantínovich_Románov N._K._Jemisin Pinzón_verde Navegantes Partido_de_la_Independencia_(Islandia) Peje_lagarto Paratomapoderus_atrotibiatus No_no_no Oficina_nacional_alemana_de_turismo Newark_(Illinois) PGC_1267 Peplau París_Roubaix_de_1998 N.E.Br. Nación_vilela Olga_Aleksandrovna_Románov

html map