Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Jetport_Internacional_de_Portland Lehliu_Gară Juan_Jose_de_Dueñas La_isla_de_los_fósiles_vivientes Kelleronia John_Félix_Anthony_Cena José_Simeon Jesus_Samper Lesula Karen_Morley John_Isaac_Briquet Lagenaria_leucantha_var._clavata José_Manuel_Pasquel Jimenez_del_Teul_(municipio) Juan_de_Luxemburgo Linea_mortal Julio_Victorio_De_Rissio Jaime_Lamo_de_Espinosa_Michel_de_Champourcin Jía Koiné_griega Juan_Manuel_Bellon_López Le_Chant_du_Monde Juigne_des_Moutiers Linea_109_(colectivo) Juan_Rodriguez_de_Cuenca Lago_Gatún Isabel_Alçada Jose_Maria_de_Pereda_Sanchez_Porrua Joseph_Isenschmid La_Roche-Blanche_(Puy-de-Dôme) La_Paz_(departamento_Catamarca) Kind_of_Blue K_Rizma Jacaranda_clausseniana Jose_Agustin_Arango Ismael_Héctor_Varela José_Maria_Martinez-Val_Peñalosa La_casa_de_los_siete_pecados Jose_Demaria_Vázquez_"Campua" John_Pilger Joaquin_Murieta Khumjung Interacciones_proteina-proteina L'Esquirol Latirosis Jugo_de_soma Kjalarness Jose_Antonio_Momeñe Kull_el_Conquistador Iván_Ferrer_Orozco Ley_de_Servicios_de_Comunicacion_Audiovisual Isla_Credit Liga_Deportiva_de_Colón José_Luis_Castineira_de_Dios Instituto_de_estudios_politicos_de_Aix-en-provence

html map