Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Parasitaxus_ustus Paraisos_celtas Patrulleros_SAR_clase_Guardamar Playa_(Ponce) Policía_Autonómica_Valenciana Mustafa_Abdeljalil Politica_de_Suazilandia Parlamento_de_Negrete_(1726) Palindromo_(biologia) Parque_nacional_de_ruma Perla_Grecco Pipo_(videojuegos) Pharomachrus_mocinno_mocinno Phleum_commutatum Nicolás_Nunez Oeste_de_estados_unidos Partido_Socialdemocrata_de_Corea Nudo_de_cordón_de_zapato Nimfa_que_es_pentina Pandemonium_la_capital_del_infierno Mãe_de_Deus Pieter_van_Musschenbroek Plataforma_observatoria Platycerus_hiurai_tanikadoi Norala Orschwihr Pantano_de_Doiras Polyodon_spathula Periódicos_de_Rusia Módulos_de_Clifford Organización_político-administrativa_de_alicante Oliver_Marach Parques_nacionales_de_España Nagalpur Notonicea_bennigseni Paramo_de_Santurbán Natación_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atenas_2004_-_Estilo_libre_100m_masculino Ninja_Scroll_La_serie_de_TV Neuroaminidasa Partido_Conservador_(Nicaragua) Philydor_pyrrhodes Plectorhinchus_punctatissimus Pacto_A_B._C. Parque_nacional_Tubos_de_Órgano Pelecanoides_magellani Patrick_Eddie Plumon_de_polvo OpenBTS Plexo_pampiniforme Nebulosa_de_las_Pesas Play_Deep Polytheism_helénico Polla_de_Potrillos Pez_sable Piotr_Włodarczyk

html map