Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Tomoya_Okazaki The_Essence Toshie_Takahama The_Snowman Santa_Ines_(mártir_cristiana) Siroe,_rey_de_Persia_(Cocchi) Severinia_turcomaniae_cairaccumi Supercopa_de_Rumanía_2011 Schiaparelli Trece_Mártires Television_en_España_en_1998 Thymus_enervius Santiago_de_Cruilles_de_Peratallada_Bosch Shibin_El_Kom Saint_Ange_et-Torcay Trastorno_de_personalidad_psicopatica San_Eduardo_(Boyacá) Transactions_of_the_British_Bryological_Society Torpedo_G7e Sincretismo_cultural Subaru_Stella Subte_de_Guadalajara Sinfonia_n._4_(Dvorak) Saint_Laurent_sur_Othain Teoria_de_Andalucia_y_otros_ensayos The_Rookie Szekessya_flavipennis Sub_Pop Trebol_espanol_de_Kaimi Sistema_de_informacion_de_la_diversidad_biológica_y_ambiental_de_la_Amazonia_Peruana Salvador_Sallares Tomografía_Computarizada Segunda_División_B_Venezolana_2009/10 Saint_Jacques_d'Atticieux Teorema_de_Sarkovskii Sinfonia_n._8_(Shostakovich) Solomillo Sam´s_Club_(México) Saint-Martin-de-Fontenay Tatarstan Samuela_Kautoga Teorema_de_Thévenin Street_Lights_Music Seleccion_turcomana_de_fútbol San_Juan_de_los_Morros Superclasico_del_fútbol_chileno Seleccion_de_baloncesto_de_Eslovenia Se_Equivocó_la_Ciguena Sudamericano_de_Rugby_2005 Sceloenopla_atricornis Sächsische_Staatskapelle_Dresden Santiago_Bru_i_Vidal Teón_de_Alejandría Saint_Martin_(Bajo_Rin) Scomberoides_commersonnianus

html map