Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Chanteloup_les-Bois Bandolera-bebe Capsella_lacerata Baseball_stars_2 Bogise Bromus_madritensis_subsp._delilei Certeza_y_Opinion_(filosofía) Butia_marmorii Cabeco_d'or Chaplin_(película) Bloomingdale_(Míchigan) Cereus_phaeacanthus_var_breviflorus Cementerio_de_San_Fernando_de_Sevilla Bamako_(película) Canton_de_Perpinán_3 Carlos_Múnera Casearia_holtzii Campeonato_de_Argentina_de_Ciclismo_Contrarreloj Cairnbrook_(Pensilvania) Carex_glauca Censura Catalana Bandera_arcoíris Camacan Balaeniceps Batalla_del_monte_gilboa Beisbol_en_Chile Caprifolium_arboreum Casona_de_Juan_Valle_Rozadilla Bandera_Bart-Estrellada Castilleja_(desambiguacion) Casigua_El_Cubo Batalla_de_turnhout_(1597) Calatrava_La_Vieja Cestrum_graciliflorum Cachapoal_(desambiguacion) Años_1440_adC Centro_de_Houston Badminton_en_los_Juegos_Suramericanos_de_2010 Cafu Centro_comercial_Titán_Plaza Boris_Pérez C4.5 Castillo_de_ganalur Buchheister Beauchery-Saint-Martin Campeonato_FIBA_Asia_S18_2008 Bianzhong_del_marqués_de_Yi_de_zeng Castillo_de_Warwick Batalla_del_rio_Ebro Baccharis_radin Carlos_Rodriguez_Ibarra Bahía_Reina_Maud Barraca_de_Aguas_Vivas Bolsa_de_uman

html map